식품알레르기 외식안전 2026년 8월 12일 식품 알레르기 외식 전 메뉴·소스·교차접촉 확인, 주문할 때 7문장 식품 알레르기가 있다면 식당에 가기 전 메뉴 원재료를 확인하고, 주문할 때 소스·육수·고명·조리도구의 교차접촉 가능성을 구체적으로 물으세요. 직원이 안전 여부를 확답하지 못하면…