소비기한 식품안전 2026년 8월 17일 유통기한 지난 음식 먹어도 될까 — 소비기한 표시 읽는 법과 버릴 기준 지금 마트에서 사는 식품 대부분에는 유통기한이 아니라 "소비기한"이 적혀 있어요 — 그리고 소비기한은 "이 날짜까지 먹어도 안전"이 아니라 &…
식품안전 여름회 2026년 8월 16일 여름에 회 먹어도 될까, 비브리오 걱정 줄이는 확인 7가지 여름에도 회는 먹을 수 있어요. 다만 "누가, 무엇을, 어떻게" 먹느냐에 따라 위험이 크게 갈려요. 여름 바닷물에서 늘어나는 비브리오균 때문인데, 건강한 사람…
배달음식 식품안전 2026년 8월 13일 배달 음식 이물 발견, 버리기 전 사진·보관·1399 7단계 배달 음식에서 이물이나 이상 냄새를 발견하면 더 먹지 말고 음식·용기·영수증을 바로 버리지 마세요. 전체 음식과 이물의 위치·크기를 함께 촬영하고, 주문번호·도착 시각·발견 시…
배달음식 식품안전 2026년 8월 12일 여름 배달음식 남았을 때 2시간·5도·75도 기준, 버릴지 보관할지 판단 여름 배달음식은 받은 뒤 2시간 안에 먹고, 남길 음식은 작은 용기에 나눠 5℃ 이하로 냉장하세요. 다시 먹을 때는 중심부까지 75℃ 이상으로 충분히 가열하는 것이 기본입니다.…